HANOTOURS - Trao dịch vụ, nhận nụ cười

Ẩm thực đảo Jeju hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên

Vậy đảo Jeju nổi tiếng với những món ăn gì? Chuẩn bị cho chuyến du lịch Hàn Quốc đến đảo Jeju, bạn không nên bỏ qua thông tin sau.

1. Món ăn chế biến từ hải sản

Vì 4 phía là biển, đảo Jeju có trữ lượng hải sản khổng lồ, niềm cảm hứng bất tận cho việc chế biến các món ăn.

Các tour Hàn Quốc đi mùa hoa anh đào:

Bào ngư Hàn Quốc

Bào ngư

Hàn Quốc, Nhật Bản nổi tiếng với các món canh bào ngư. Tại đảo, món ăn này cũng rất đắt, thường rơi vào khoảng hơn 8,000 Won. Canh bào ngư được nấu bằng cách luộc lên, lấy ruột và thái xắt nhỏ, nấu cùng với rong biển khô. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe cho nên dù có đắt nhưng họ vẫn cố gắng có trong thực đơn mỗi ngày.

Obunjagi_jeju.png

Obunjagi

Bắt từ những độ sâu khoảng 20 m so với mực nước biển, Obunjagi là một dạng nhuyễn thể cùng họ với bào ngư, bám sống tại các khe đá dưới biển. Các món ăn chế biến từ Obunjagi rất giàu canxi, sắt và vitamin B. Tùy vào từng cách và khẩu vị của mỗi người mà nó có thể được cho vào nướng, nấu canh hoặc hấp, nấu súp.

Obunjagi Jeju

Hwang-dom

Trên đảo Jeju có rất nhiều loại cá, và Hwang-dom chiếm số lượng lớn nhất. Loại giá này rất phổ biến cho nên nó có giá tương đối rẻ nhưng hương vị lại rất ngon. Nếu có cơ hội tới đảo Jeju đừng bỏ lỡ món ăn chế biến từ loại cá này nhé!

Xem thêm những thông tin du lịch Hàn Quốc:

 Hwang-dom Jeju

Hwae (cá sống)

Những người dân miền biển thường có món đặc trưng – cá sống (Hwae). Nó có thể chế biến từ nhiều nguyên liệu như: các loại cá, bạch tuộc, mực, bào ngư. Giá của món ăn này thường rơi vào khoảng 10.000 won hoặc hơn tùy theo từng trường hợp khác nhau. Tuy nhiên, khuyến cáo những ai có thể ăn được đồ sống hoặc bụng tốt mới có thể ăn, còn nếu không, bạn hãy bỏ qua món này và tìm đến các món ăn khác tại đảo Jeju nhé!

Hwae_jeju.png

Nhím biển

Nhím biển – thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chế biến thành súp có hương vị thơm ngon của rong biển, cực kỳ hấp dẫn tại đảo Jeju. Súp nhím biển vừa là món ăn đặc trưng vừa là biểu tượng ẩm thực cho hòn đảo xinh đẹp này.

canh_nhim_bien.png

2. Thịt lợn đen

Nếu như thịt lợn ở nước ta là thịt lợn trắng, hồng thì Hàn Quốc, trên đảo Jeju lại có loại thịt lợn đen rất hấp dẫn. Khi đến đây, bạn không thể không tìm đến các cửa hàng bán thịt lợn đen để chế biến thành các món ăn hấp dẫn. Món thịt lợn đen sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn trộn thêm Mel-jeot – loại cá cơm muối giúp lượng mỡ từ thịt chảy ra sẽ thấm nhuần vào cá làm cho hương vị của món thịt ngon hơn.

Thịt lợn đen

3. Chim trĩ

Chim trĩ – loài chim xuất hiện nhiều trên đảo Jeju. Loại chim này có thể chế biến sống, ăn sống hoặc làm thịt khô giống thịt bò khô. Nếu bạn thái mỏng phần ức của chim, khi ăn nóng sẽ tương đối giống Shabu-shabu. Hoặc cũng có thể hầm thịt chim với mì kiều mạch trồng trên đảo Jeju để dùng làm bữa sáng sẽ giúp hệ tiêu hóa thực hiện tốt chức năng của nó hơn. Nếu như không muốn ăn nhiều dầu mỡ, bạn có thể ăn món ăn này để tăng thêm khẩu vị khi đến tham quan tại đảo Jeju.

4. Hanchi Mulhwae

Hanchi Mulhwae là một món ăn chế biến từ mực nang tươi xắt lát, sau cho thêm sốt đậu tương, thêm hạt tiêu, giá đỗ và rau. Vào những ngày hè, món ăn này giúp giải nhiệt tốt nhất. Tại nhiều cửa hàng, món ăn này được bán kèm với cơm với giá khoảng 8,000 Won.

Hanchi Mulhwae

5.  Quýt đường

Tại đảo Hải Nam (Trung Quốc), quýt là loại trái cây nổi tiếng thì quýt tại đảo Jeju có vị ngọt, là loại trái cây duy nhất được trồng trên đảo Jeju. Chính vì vậy, khi đến đảo vào mùa hè, không chỉ được thưởng thức các món ăn giải nhiệt mà bạn còn được ngắm những cây quýt trái xum xuê, mọng nước, vàng tươi. Từng múi quýt đều căng mọng, vị ngọt mát, mang đến cảm giác rất khác biệt so với quýt tại Việt Nam.

Đảo Jeju ngày nay càng thu hút khách du lịch với nhiều cảnh đẹp hấp dẫn, đồng thời thực khách cũng thấy thích thú bởi hương vị của các món ăn tại đây. Khám phá vẻ đẹp của Jeju qua các chuyến du lịch Hàn Quốc 6 ngày 5 đêm với giá ưu đãi chỉ có tại Hanotours nhé!

xem nhiều trong tuần

tour hot

Thông tin liên quan
cho thuê xe du lịch
Tìm khách sạn theo các tỉnh thành
HANOTOUR Vinh dự đón nhận giải thưởng